Mer vegetariskt 2018, för hela familjen

Ett av familjens mål med 2018 är ett vi nog delar med många i Sverige just nu. Mer vegetariskt! De håller inte det här med all köttkonsumtion. Jag älskar kött men dt finns ju massor av andra saker att äta som inte kostar miljön så mycket.

Nu har vi satt igång. Vi ska joba med belöning, tror på det även för äldre barn utan beteendeproblem 🙂 Jag har skrivit ut en tom kalendersida över februari. Där sätter vi pluppar för de vegetariska middagarna vi får till. Var och en tjänar ihop, men vi tjänar ihop dem tillsammans. Sedan ska vi gå på finrestaurang, och då får vi äta vad vi vill.

Inte vegetariskt varje dag. Vi behöver trots allt tänka på plånboken också, och hittar man bra fynd på kort datum mm så kanske andra sätt att jobba för miljön tar över. Vi ska inte slänga mat!

Nu gäller det att laga massa gott, så barnen blir sålda på det också. Igår käkade vi Risentas quinoaburgare, mycket gott! Lite halloumi i också, och coleslow smaksatt med ädelost. Och så några nachochips från Matsmart.

Idag åt vi kryddig linssoppa och pannkakor boostade med proteinpulver, gjorda på cashewnötsdryck. Det blev en bra smak av vanilj och nötter.

Ge mig gärna ditt bästa veg.recept som gått hem hos barnen.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 Comment on Mer vegetariskt 2018, för hela familjen

  1. Anna-Maria
    2 februari, 2018 at 15:12 (8 månader ago)

    Smart att ha belöningssystem för att få in mer vegetariskt på menyn! 🙂 Jag har också en tanke på att försöka få in mer vegetariskt. Det är ju egentligen så fånigt att man ”måste” äta kött på det sätt vi gör numera.

Leave a Reply