Årets första grillning, med grillad potatis och Vilmers egen röra

Mätt som tusan nu. Vi äter sällan köttbitar, och jag har nog glömt hur himla mätt man blir, speciellt om man äter lite för mycket.

Köttet marinerades i chiliolja, sambal oelek, honung och soja.

En kall sås på turkisk mezeyoghurt, pressad citron, färsk basilika, purjo i småbitar och lite dijonsenap. Den gjorde Vilmer, nästan helt på egen hand. Han ville inte ha den själv, men var stolt vöer att bjuda på något som åts upp med glädje av oss vuxna.

Vitkålssallad för att mätta lite extra. Rest från igår.

Potatis som först kokats och sedan trätts på spett. Penslats med olja och som jag droppade citron över, flingsalt  med citronsmak och så lite dill på det. Så himla gott! Allt på spett är gott, tycker barnen!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply