För första gången provar jag något ur Bagerinas sortiment. De har en del mixer med lågt kolhydratinnehåll som passar till exempel den som går på LCHF eller GI-metoden. De är glutenfria också.

Jag fick testa bakmixen mandel- och linfrölimpa som kostar 49 kr på Bodystore. Här är kolhydratdelen 5.6g/100g. Man blandar mixen med 6 ägg och 2.5 dl kvarg och gräddar ca 60 minuter. Väldigt enkelt och bra blev det. Jag lät det svalna i en handduk.

Det här blir gott till frukost imorgon! Med riktigt smör, skinka och lite ost på.

Jag blir nyfiken på de andra produkterna i serien och tror jag ska beställa något snart. Carro ska beställa från Bodystore i helgen, så jag kanske ber henne slänga med något 🙂