18
jan
2014
jan
2014
Bollar med fikon, dadlar och jordnötssmör
categories: Bakverk och snacks, Familjelivet
Ska jag klara av att låta bli onyttigheterna hela lördagen måste det finnas något annat gott att tugga på. Jag kom på att jag hade både fikon och dadlar hemma, köpta billigt så här efter jul. Jag blev sugen på att prova om min nya blender från Kitchenaid skulle klara det och det gick fint 🙂 Nu har jag ett fat som och väntar på mig i kylen. Varsitt smakprov har vi fått!
10 dadlar
5 fikon
1/2 dl ekologisk jordnötssmör med choklad
2 msk kakaonibs
4 droppar sweetdrops english toffee
1 msk honung
1 msk kokosolja
2 msk solroskärnor
Mixa och rulla bollar i kokos.
Jag ska sätta på kaffe, ta mig en boll och skicka in receptet till Middagshjälpen också.
