Vi kom hem förhållandevis tidigt idag. Lite trafik plus att Vilmer cyklade hemåt själv gjorde att vi var hemma redan strax efter 16. Så stolt kille som mötte mig på cykelbanan. Jag ringde upp till fritids, frågade om han ville träna och fick lite hjälp av fritidspedagogen att få med sig allt. Sedan tog han cykeln och åkte hemåt. Självklart kommer vi att både hämta och lämna jämt, men det kan vara bra för självförtroendet att klara av sådant själv. Och om jag skulle fastna på Norias förskola eller i trafiken så vet han att han kan.

Idag åt vi Flygande Jakob till middag. Andra maträtten ur Middaxkassen.

400 gram kyckling stektes i smör. Detta varvades med 2 bananer i skivor och 250 gram champinjoner i skivor i en ugnssäker smörad form. På hälldes 2 dl vispad vispgrädde blandad med 2 dl creme fraiche, lite salt och peppar. Detta stod i ugnen 15-20 minuter innan knaprig bacon och jordnötter ströddes på.

Vi hade fullkornsris till, liksom en enkel sallad.

Är du sugen på att prova barnkassen får du lite extra rabatt om du skriver ”hanna” i rabattkodsfältet. Du blir första kassen/provkassen din för 549 kr. Du kan sedan enkelt manövrera dig på deras hemsida och själv bestämma om du vill ha fler kassar, vilken typ av kasse och hur ofta du vill att den ska komma.