jan
2013
Frukt med kesella, linfröolja och stevia
Kvällsfika är verkligen en av livets karameller. Vi äter middag i 17.30-tiden och äter jag inget mer sedan kan jag inte somna. Varje kväll äter vi något ihop i soffan, framför vilket tv-program som helst! Ikväll är det ”Allt faller” som gäller.
Vi hade en rätt mogen mango som blev vår början. En apelsin i bitar också, liksom lite riven ingefära. Till det kesella som jag smaksatt med lite stevia. Dessutom passade jag på att röra ner nästan en matsked linfröolja. den ger ingen smak alls, och ska ju inte värmas, så det gäller att passa på när man äter något kallt.
Ett gäng gojibär som det sega pricken över i:et 🙂
Linfröolja innehåller en mycket stor andel fleromättade Omega-3-fettsyror, betydligt mer än fiskolja.
Halten av Omega-3 innehållet ligger mellan 50 och 67 procent, där variationen beror på olika skördar
