Experimenterade lite med efterrätten idag. Jag tog helt enkelt lite av varje som jag hittade hemma.

Jag kokade upp 4 dl grädde, lite frystorkad mynta, 8 frysta jordgubbar, lite pressad citron, någon droppe stevia och några plättar av vit chokladcouvertyr. Sedan mixade jag det väl och silade bort jordgubbskärnorna. Det är verkligen något som Vilmer har svårt för, han klarar inte de ”små stenarna” som är i vissa bär.

Sedan rörde jag ner 2 gelatinblad som legat i blöt. Lät smälta och hällde sedan upp i glas som fick stå i kylen några timmar.

Den vita chokladen och en massa annat lyxigt fick jag av Tina när jag fyllde år.