Ikväll ska vi på basket. Vilket fredagsmys! Jag kon hem 16.30 och då drog jag igång med plättstekning till barnen som tidig middag. Nyttiga ville jag ha dem eftersom det säkert blir en del annat i samband med matchen.

6 dl havredryck Oatley
1 dl mandelmjöl
1 dl bovetemjöl
1 msk psylliumfröskal Helhetshälsa
1/2 dl kokosolja
2 nypor salt
6 droppar steviadroppar Nutri-Nick mandelsmak
3 ägg
1 tsk bakpulver

Det blev ett bra gäng. Räcker till frukost också 🙂 Nu ska jag svida om från frökentröjan till sporthoodie!