06
sep
2015
sep
2015
Glutenfritt och enkelt knäcke
categories: Bakverk och snacks
Fröknäcke är himla gott, och rysligt enkelt att göra. Man behöver ju egentligen inget recept utan det är bara att blanda. Den här gången hade jag annat än bara frön och så gjorde jag det lite tjockare än jag brukar. Det blev gott, men jag ska försöka spara det tills min hommus är klar. Men en liten bit till frukost får jag ta i alla fall 🙂
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 msk psylliumfröskal
1/2 dl sesammjöl
1 dl chiafrön
1 dl krossade linfrön
1 msk solroslecitin
salt
1/2 dl vatten
Jag gräddade i 175 grader ca 15 minuter, och lät sedan stå på eftervärme med luckan lite öppen.