God påsktårta

Tänk att jag lyckades få ihop en tårta! Den såg först ut som en smärre olycka, alltså jag är ingen konstnär! Supergod, men inte så vacker!

Bakade sockerkaksbotten igår, liksom en marängbotten, i samma storlek som sockerkakan.

Idag delade jag på sockerkakan. På understa lagret la jag mosade hallon med lite socker. Ovanpå det lite av den citronkräm jag gjorde på 1 stor citron, både saft och skal, som fått sjuda med två ägg, 2 dl socker och 50 gram smör. Sedan på med marängbotten och nästan resten av citronkrämen. Sedan på med andra sockerkaksdelen och ett tunt lager citronkräm. Grädde på allt. Ytterst hade jag gult strösselpärlor . Innanför det riven vit choklad, några påskgodisar och så bokstavsströssel.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Comments on God påsktårta

  1. Caroline
    20 april, 2011 at 21:06 (12 år ago)

    Ligger och läser i sängen och gissa vad sugen jag blev på denna läckerbit! Den ser urgod ut!!!!!

  2. Hanna
    20 april, 2011 at 21:07 (12 år ago)

    Det finns en bra bit kvar…..!

Leave a Reply