Gott kött med sötsaker på

Idag gjorde Jan en stek. Benfri karré i ugnen. Han hade marinerad den med godsaker. Lite sweet chili, soja, citron, tomatpuré och salt.

När den var klar tog jag tillvara jag köttsaften och hällde på creme fraisch. På så vis fick vi en kryddig, lite söt och annolrunda sås till maten. Matvete till det. Jag tog bara lite av det och en extra köttbit itsället.

Sedan slog det oss att lilleman har namnsdag idag. Anton heter han ju också. Så vi friade det med en glass. Men tur för mig, fanns bara 3 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply