Januari börjar året…..överallt ser man smarriga gröna drinkar och detoxkurer. Jag blir så sugen!

Jag kom iväg till gymmet idag, direkt efter jobbet, vilket känns jätteskönt. Nu ska jag ta ett skönt bad innan jag ska göra lite musselsoppa till Sveriges Mästerkock ikväll. Jan och barnen har ätit middag, så för dem blir soppan en liten bonusmiddag 🙂

För att klara mig tills dess gjorde jag en grön drink på sådant jag hade hemma. Eftersom jag var både lite törstig och lite hungrig efter träning så smakade det extra gott. Jag älskar variation och vill ha flera valmöjligheter hemma när det kommer till nyttigheter att peta ner i min juice. Därför varierar jag mellan korngräs, vetegräs och chlorella. Just idag blev det korngräs. Jag hade inte massor med färska grönsaker i kylen, men då är det bra att ha lite frysta reserver. Mynta hade jag i krukor på flera håll i trädgården, och frös in i omgångar. Det ger en härlig fräsch smak.

1 dl Aloe vera juice från Lily of the desert
1 dl havremjölk
1 dl nypressad juice på 1 äpple, 1/2 gurka, en bit citron och liten bit ingefära
en näve fryst mynta
fryst spenat
1 tsk Helhetshälsa korngräs
1 tsk Helhetshälsa strandnypon 

Jag minns när jag för länge sedan först provade någon form av greens, alltså ca 11-12 år sedan. Jag fick inte i mig det! Nu kan jag dricka dem bara i vatten om jag vill. Jag tror att man får tänka lite som med småbarn som ska vänja sig vid nya smaker. Det kan ta lite tid för den som inte är van, som kanske inte ens druckit juice på annat än söta frukter med tillsatt socker. Man får helt enkelt se till att blanda goda smoothies och juicer och ta lite i taget.