När vi kom idag förberedde vi för en glassefterrätt. Barnen var sugna på att göra glass, så så fick det bli! Jag själv hann inte äta den efter maten, för jag for iväg till Gränby för att ta en spontanfika med Teres. Mennu sitter jag med den framför mig. Lyckad chansning!

4 äggulor rördes ihop med 1/2 dl råströsocker och värmdes upp i kastrullen under omrörning. Sedan hade vi ner nästan 2 dl mjölk, 1 dl grädde och några droppar stevia. Kylde ner det och rörde sedan ihop det med 2 dl vispad grädde, ca 1 msk nougatsås och hackade hasselnötter. In i glassmaskinen.