12
sep
2010
sep
2010
Höstmiddag
categories: Mat
Det blev en riktig höstig middag idag. Kött med potatisklyftor, hemmagjorda så klart. Broccoli och en ordentligt lyxig kantarellsås. Jag förvällde dem först, sedan stekte jag dem i smör, hällde på lite mjöl och sedan matlagningsgrädde. Kryddade med salt med karljohansmak. Så gott så man blir tårögd! Vilmer ville inte ha svamp. Det är nästan det enda han inte äter, men Noria mumsade glatt i sig sin.
Lite höstlager hällde jag upp eftersom Jan tog det, men gav den till honom. Öl är inte den godaste dryck jag vet, så jag skippar den och tar en bit choklad istället. Om någon förstod det resonemanget 🙂