När jag kom hem var jag så hungrig. Jag åt lunch vid 10.50, sedan en minibit tårta och lite lite godis hos pappa, men sedan ingen middag. Så får man icke göra om man ska lyckas hålla humöret. Jan var dock snabb att kasta fram mat från middagen. Supergott.

Pastasallad med tomater, gurka, ruccola, rödlök, kidneybönor, oliver och fetaost med medelhavskrydda. Oljan fick följa med som dressing. Fräscht, mycket lagom. Barnen hade ätit bra också. Känns lovande inför sommaren, pastasallad är ju kanon. Och speciellt om den inte måste innehålla köttbullar´och ärtor bara.