Kycklinggryta med fetaost och soltorkade tomater

IMG_1642

Jag har inte ofta haft fetaost i varm sås, men det gör jag om. Det ihop med soltorkade tomater är ju jättegott! Det verkade gå hem hos alla. Vilmer hade en kompis här på lunch, som berömde såsen 🙂 Tur jag gjorde mycket, Jan har en matlåda till imorgon och vi har rester att slänga i frysen. Eget hopkok, och blir sådant bra brukar jag skicka in receptet till Middagshjälpen. Jag har snart 20000 poäng, men än finns inget kul att plocka ut från shoppen, så jag sparar vidare.

ca 6-7 portioner

5 kycklingfiléer
4 soltorkade tomater
1 kub ekologisk kycklingbuljong
1 dl färskost
1 dl fetaost
6-8 cm purjolök
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
2.5 dl grädde
fryst basilika

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

3 Comments on Kycklinggryta med fetaost och soltorkade tomater

  1. Carro
    18 februari, 2014 at 21:33 (10 år ago)

    Ser såå gott ut!!! Vad är det för märke på kyckling buljongen? Från Coop?

  2. Carro
    18 februari, 2014 at 21:33 (10 år ago)

    Kommer inte vidare på länken…

  3. Hanna
    19 februari, 2014 at 10:01 (10 år ago)

    Kung Markattas ekologiska kycklingbuljong 🙂

Leave a Reply