Innan vi åkte ner till Orsa käkade vi lunch på verandan. Kycklingspetten hade jag med hemifrån, nedfrysta i kylväskan. De höll sig frysta ned hjälp av kylklampar och var bara att stoppa in i frysfacket. Vatten finns inte i stugan men el.

Bara att stoppa in i ugnen och servera. Marinerade i yoghurt, olja, medelhavskryddor och annat gott stekta i stekpannan istället för i ugn. Gör man bitarna små och inte så väldigt hårt packade blir de klara fort.

Hittade ännu ett fint gammalt fat i skåpet och bara det gör ju maten ännu godare 🙂