Igår fick jag hem ett paket från laktosfrichoklad.com som tillsammans med Jacquot har tagit fram laktosfri choklad. Valio har varit med i processen att ta bort laktosen från mjöken. Nu är laktosvärdet nere på 0.01% vilket gör att den passar fint för laktosintoleranta. Här ovan ser du de smaker som finns. 

Det passade ju fint så där på fredagen när vi brukar unna oss något gott till Idol. Vi provade mjölkchoklad creme som har en ljus fyllning. Barnen tyckte den var jättegod. Jag och Jan tog några rutor av Jamaica Rum till kaffet, med lite likör i kaffet också 🙂 Lagom styrka på chokladen. Vi har mest ätit mörk choklad hela familjen, så några rutor räcker för oss 🙂

Laktosfri choklad här en facebooksida där de är riktigt aktiva med bland annat tävlingar och information. Besök den! Jag kommer att återkomma till chokladen då jag ska prova att använda den till någon dessert eller liknande senare.