Sesamfrön är jättebra att panera med, supergott både till lax och kyckling. Idag åt vi just laxspett till lunch. Lax i kuber sätta på pinne, doppas i ägg och sesamfrön och steks i smör.

Matkorn kokt i lantbuljong. Kall sås på creme fraiche, gurkmeja, koriander och spiskummin. Spenat från trädgården och hemmabakade fjärilsknäcke.

Barnen slukade sin spett och gillade grynen, som vi provade för första gången.