Vi satte igång med maten sent ikväll. Barnen var med Amanda på eftermiddagen och slapp på så vis vara kvar till 16.30 idag. När jag hämtat barnen i Fålhagen åkte vi och handlade på ÖB, lite glas och servetter till födelsedagsmiddagen.

Ingen aning om vad vi skulle äta, men började med att sätta på lite ris. Sedan hittade jag färsk vitkål och gjorde då direkt kopplingen nasi goreng. Så jag hällde ner lite goda kryddor i risvattnet, t ex gurkmeja, cayennepeppar och paprika.

Stekte vitkål och rödlök i olivolja och en skvätt tryffelolja. La ner riset, frebacos råris,  i stekpannan och knäckte ner två ägg och rörde runt ordentligt. Sedan ner med räkor. Gott och enkelt!