Ikväll är det Sveriges mästerkock. Då behöver man något mumsigt framför TV:n. Dessutom har vi käkat av samma storkok flera dagar i rad, så fixarsuget var stort. det fick bli en krämig nicecream. I morse blandade jag kokosmjölk med chiafrön som stått i kylen och svällt hela dagen. Detta mixade jag med frysta bananer, lite kokosfett, lite honung, lite raw kakaopulver och så passade jag på att få i oss lite linfröolja också. Både linfröoljan och chiafröna är rika på omega-3.

Så enkelt och riktigt gott! Till det hade vi sista bitarna från kakan jag svängde ihop i söndags. Fortfarande väldigt saftig och god.