04
nov
2011
nov
2011
Pannacotta med vaniljvisp och vit choklad
categories: Familjelivet, Mat
Jag räddade undan några rester i förmiddags och förberedde en efterrätt.
ca 1.5 dl vispgrädde och 1 dl vaniljvisp fick koka upp och sedan hade jag ner ca 50 gram vit choklad. Ner med 2 blötlagda gelatinblad och så upp i ”nya” glasen och in i kylen. Passionsfrukt på toppen sedan.
Barnen tyckte efterrätten var god. Lite osäkra på om det var mjölk, eller konstig glass eller vad det nu var, men ner gick den i alla fall.
Vi spelade spel När och fjärran och barnen ville gärna vara med. De kryssade, räknade pengar, försökte gissa på frågor mm. Vilmer lyckades faktiskt tom svara på ett par frågor, bland annat om en om fladdermöss och så kände han igen sig på en bildfråga. Han såg direkt att det var Rio de Janeiro, från filmen Rio.