03
jun
2012
jun
2012
Pannacotta med vit choklad
categories: Familjelivet, Mat
Noria ville göra en god efterrätt till pappa, göra ett diplom och hjälpa till att fixa ett schysst bad. Han skulle nog vara både stel och kall när han kom hem.
Det blev pannacotta, en liten rackare. Eller cannapotta som Noria kallar det. 3 dl grädde kokades upp. Sedan la vi ner 100gram vit choklad, några teskedar vaniljsocker och 2 blötlagda gelatinblad. Till det varma hallon och blåbär och riven vit choklad. Mums!
Detta åt vi i soffan medan vi tittade på Gyllene knorren-filmen som jag sprungit över till grannen för att låna.