Vips blev det middagstid och inga middagsplaner hade vi gjort. Inte hade vi mycket hemma heller, så det blev lite trolleri.

Hittade en bit hel karré som jag skar i småbitar och stekte upp i smör- och rapsolja. Sedan la jag ner lite grön wokmix (coops egna) och kryddade med thai röd curry och gurkmeja. Samtidigt kokade jag kamutvete som jag sedan la ner i wok-och köttpannan. Hällde på en hel del furikake.

Till detta en klick creme fraish med gurkmeja på. Barnen fick majs också, som Noria så fint strödde runt tallriken 🙂

Vilmer tittade först lite skeptiskt på allt det gröna, men slukade allt. Gott gott. Nu blir det chips 🙂