Vi har bakat idag, jag och barnen. Det är ju dags för födelsedag snart. Han vill ha djungelgrejer säger han och då kör vi på det. Men favoritbullarna heter ”fjällbullar” så vi gör om dem lite och kallar dem safaribullar. Vetebrödsdeg, med mycket äkta smör. Sedan plattar man till dem, ca 10 cm diameter, lägger en klick snabbmarsánkräm och snurrar ihop. Istället för att doppa dem i florsocker och kokos doppade vi dem i chokladflorsocker och naturgrön strössel. Vilmer blev nöjd med dem, säger han.

Fixade två tårtbottnar också, som ska bli en ormtårta så småningom.