Sist jag beställde från Bodystore såg jag till att stoppa ner linfröolja i varukorgen. Det var ( och är ) specialpris om man köper 2 tycken från Biofood) Det har vi inte haft hemma på ett tag, glömt bort helt enkelt. Men nu när man går mot en period med kalla rätter, som sallader mm är det perfekt. Linfröolja är en bra källa till Omega-3, 6 och 9 men ska inte hettas upp så mycket, så det passar fint på sallad.

Men idag hade vi den i smoothien!

Vilmer har judo på tisdagar och behöver så klart fylla på lite extra då. Men rent allmänt tror jag vi ska satsa på lite extra fina fetter ett tag, för de är så himla aktiva just nu, med hopprepshopp, fotboll, lekar, cykling, friidrott mm och inte ett uns fett på kroppen.

2.5 dl sojadryck
1 dl vatten
1 banan
1.5 msk smält kokosfett
1 msk linfröolja
1 kapsel helavit
5 droppar SteviaDrops från Nutri-Nick, smak kokos
4 stjälkar kirskål (direkt från svärmors slänt)

Jag fick med mig en påse med kirskål som vi ska äta upp de kommande dagarna. Men sedan grävde vi upp några med rötterna också, som vi hoppas ska ta sig i trädgården. De är inte supergoda att äta som de ät, lite tråkiga, men passar fint i smoothie.