Inget i trädgården ska gå till spillo. Men nu börjar det bli rejält överväxt och ska det ätas måste det ätas nu. Så i morse gjorde jag en riktig experimentsmoothie, och den var spännande och rätt god. Lilla Ala tog en mun av den, tittade på mig, satte händerna mot munne, blåste lite, och tog en mun till 🙂

Kvarg, 2 dl
Jordgubbar, en näve
Koriander, några spröt
Spenat, 4 blad
Thaibasilika, 4 blad
Plocksallad, 1 blad
Koncentrerad lättdryck, 2 tsk
Mellanmål, 1 msk
Vatten så det blev lagom konsistens

Imorgon blir det en ny variant. Jag ska ut och rensa bort alla örter nu och de ska användas till smoothies, picknick och helgens paj till kräftskiva på gatan.