Söndagssoppan igen

20140504-195635.jpg

Det blev en sen lunch efter Vilmers friidrott och efter lunchen var ingen särskilt fysiskt aktiv. Jag hade tänkt träna, men har brutal träningsvärk så jag påmindes om att vila också är viktigt.

Sådana kvällar är en vegetarisk soppa kanon och en sådan kan man alltid sno ihop utan att behöva handla, man tar vad man har helt enkelt.

Nu blir det Mästarnas Mästare, massage och soffhäng med lite rödvin och en chokladbit.

0.5 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 potatisar
1 redig näve bladspenat
3 dl röda linser, ready in 5 från GoGreen
1 liter vatten
2 msk ekologisk grönsaksbuljong från BioFood
1 tsk gurkmeja
1 tsk chilipeppar
1 tsk curry
1.5 dl vispgrädde
2 msk pressad citron
smör/olivolja att steka i

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply