Jag älskar som sagt temadagar. Nu har jag kommit av mig lite, men Äpplet Dag firade vi så klart. När jag och Vilmer kom tillbaka från fotbollsträningen hade Jan lagat kvällsfika. Vi tycker mycket om stekta äpplen på hösten. Det gör inte så mycket om de är sura, eftersom man ju ändå lätt smaksätter.

Igår blev det en enkel variant. Äpplen som stektes i kokosfett. De var lite sötade med fibersirap och sukrin gold för att få lite karamellig smak. Hasselnötter och hampafrön på. Mums!

Tips! Till och med idag får man 100 kr rabatt vid köp för 400 kr på Bodystore.