Så har ännu en dag gått, med hjälp från familjen. Så tacksam över veckans hjälp! Pappa kom i morse. Han skulle kommit till 9.15 eftersom Jan skulle hinna jobba sina timmar med viss förskjutning, men pappa dök upp redan 8.10 eftersom han ändå var vaken 🙂 Sedan framåt förmiddags kom Carro och barnen och slöt upp. Pappa var kvar över lunch och eftermiddagen tog Carro själv. Tusen tack 🙂

När jag kom hem 16.20 var det så klart självklart att bjuda på middag precis som i tisdags. Så vi väntade in Henke och satte oss sedan i kvällssolen och åt mat.

Pasta med fläskytterfilé. Det blev jättegott faktiskt och på Carros begäran kommer här receptet.

900 gram fläskytterfilé
1 gul lök
2 dl grädde
1 dl vatten
1 msk sherry
1 msk soja
1.5 dl riven västerbottensost
1 dl förvällda trattkantareller
salt
lite redning