Hur sent de än ätit middag är kvällsfikat viktigt här. De behöver inte mycket men något litet vill de ha, t ex frukt eller smörgås. Absoluta favoriten är någon typ av actimel, my moment, proviva. I och med att vi har probiotika på kapsel hemma tänkte jag ge mig på att göra egna sådana drycker, så släta som möjligt och servera i glas. Jag började med att försöka få till en havredryck. Havre innehåller inte stora mängder gluten och heller inte mjölk, även om det får en mjölkliknande smak som är ganska söt.

Jag lät 3 dl havregryn stå i vatten under 6-7 timmar. Därefter hällde jag bort överflödigt vatten och mixade grynen i ca 1 liter vatten, lite olivolja och lite salt. Denna gång silade vi inte, eftersom barnen accepterade den som den var. Annars är det bara att sila bort skalrester. En sådan blandning håller ca 3 dygn i kylskåpet. Nästa laddning kommer jag att göra med linfröolja för omega-3ns skull. Måste bara komma ihåg att köpa linfröolja.

Jag har gjort olika varianter på smoothie med havremjölken. Första kvällen mixade jag med banan, lite proteinpulver, innehållet i probiotikakapseln samt lite fruktyoghurt. Andra kvällen gjorde jag som ovan fast med päron istället.

Idag blev det en variant med havredryck, probiotika, lite naturell yoghurt, två små äpplen och kanel.

Havre är ett superlivsmedel som är mycket näringsrikt, med massor av vitaminer. Alltså passar det sig väldigt bra som mellanmål till barnen. Havre innehåller smörsyra som tillsammans med probiotika är bra mot inflammationer i tarmen. Den probiotika jag använder heter Probioplex och är ett vitt pulver som löser sig lätt i drycken.

Jag skulle vilja ha tips på vilket bra pulver jag ska mixa ner i kvällssmoothien till barnen. Något nyttigt och bra, som smakar gott för barnen också!