06
nov
2013
nov
2013
Tjocka frökex med fiberhusk
categories: Mat
3 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
1 msk fiberhusk
3 msk linfrön
2 msk linfrökross
2 msk chiafrön
2 msk psylliumfrön
4 dl vatten
1 msk olivolja
2 msk äggvita
Det blev en full plåt, lite tjockare än vanligt. Grädda i 175 grader tills de börjar stelna. Ta ur och skär bitar, vänd och ställ in igen. Det tog totalt ca 25 minuter.
Jättebra att ha hemma, eftersom det inte torkar lika snabbt som mjukt bröd. Dessutom innehåller det massor av nyttigheter men inte så många kolhydrater.
Ikväll åts de med taleggioost till en kopp detoxte. Bra kvällsfika!