Det är roligt att då och då få bli testpilot för nya produkter. Jag är lksom en sådan person som aldrig är fast i några tydliga vanor där jag köper samma och lika hela tiden. När jag står framför en hylla finns inget ”vilken är det nu vi brukar ha?”, ine ens när det kommer till sådana saker som mensskydd eller smink 🙂

Nu är det Bregott brynt som testas hos Smartson. Först kom Jan hem med ett paket eftersom det var specialpris (han är som jag fast liiite mindre). Men eftersom jag hade en kupong blev det till att köpa ett paket till innan kupongen gick ut.

Igår, innan avfärd till Norias cup, smakade vi på det på nybakat stekpannebröd. Vi hade fullt upp hela torsdagen och fredagen och hade inte ens bröd hemma. Då är det perfekt att sätta en deg, ställa på jäsning under natten och så steka på morgonen. Så himla gott med mältande smör på.

Smöret är gjort av kärnat grädde som sedan blandats med rapsolja, brynt smör och lite salt. Jag tycker att det har en rätt söt smak, som alltså passar på lite sötare frukostar på helgen. T ex till scones eller stekpannebröd.