Idag har vi haft Linda och grabbarna här på lek, mat och fika. Det är ju fettisdagen idag så det blev ju semlor så klart. Bakade semmelbullar igår och köpte grädde och mandelmassa i morse.

Sedan käkade vi våfflor. det är ju pannkaksdagen idag också och jag blandade ihop det med våffeldagen och bjöd hit dem på våfflor. När man inser sin miss blir det ju massor med mjöl och grädde, eftersom jag ju bjöd på de utlovade våfflorna och på semlor pga fettisdagen 🙂

Gjorde våfflorna lite mer mättande genom att ha ner ett extra ägg (mina stora fina ekologiska ägg är underbara), 1.5 dl grovt rågmjöl och riven zucchini. Sedan fick man välja mellan grädde och sylt, eller keso och räkor, eller ta av båda varianterna. Det blev gott!