Idag lagade vi sesampanerad lax till middag. Enkelt och gott. Med basmatiris och en kall sås med turkisk yoghurt, creme fraisch, riven färsk ingefära, lite pressad citron och citronsalt. Sallad med spröda skott, plocksallad, fetaost, pumpakärnor, eldiga solrosfrön, körsbärstomater, dill och olivolja.