Kvällens meny består av

Fördrink med melonlikör och mousserande vin.

Salsa med mango, avokado, körsbärstomater och rödlök smaksatt med honung, olivolja, chili och koriander. Ostbollar, parmaskinka och focaccia.

Couscous med purjo, persilja och oliver. Fläskfilégryta med rosmarinsås.

Chokladtårta med tryffel. Serveras med grädde, en liten chilitryffelslant  och varma björnbär.

Ostbollarna är gjorda, liksom salsan och tryffeltårtan. . Nu ska jag äta frukost innan jag går vidare med focaccian.Recept och bilder kommer successivt under dagen!