Det blev en sen fika med våra gäster och således också en sen middag. Kyckling var redan framtaget så det gick fort sedan. Ris, färska grönsaker och så stora bitar kyckling. Jag började med att steka kycklingen lätt. Sedan kryddade jag med koriander, spiskummin, salt och curry. Sedan hällde jag på grädde och på grädden hällde jag lite vindaloocurry. Ville inte kryddad det direkt på kycklingen eftersom det är så himla starkt.

Vilmer åt jättebra. Noria är just nu inne i en liten knepig fas. Hon håller på och dnar så mycket med anant och är inte så intresserad av mat. Mat hon egentligen gillar också. Gissar att det går över. Vore schysst om hon åt bra igen i Tunisien, där vi har buffé varje lunch och middag. Jobbigt att sitta med en liten jockig donna. Där får hon visserligen välja vad hon vill. De senaste dagarna när hon itne verkar så hungrig har hon i alla fall ätit grönsaker, kan sitta i evighet och suga på en tomat och krapra på en morot och det är ju positivt i sammanhanget 🙂