Muffins med banan och kolasås

 

Gjorde bananmuffins häromdagen, och de bjöd jag familjen, pappa och Carro på idag på förmiddagen. Ovanpå vispad grädde med florsocker i, en bananskiva, lite chokladsås och strössel. Hanna Banana tyckte Carro att de skulle kallas 🙂

Vispade 100 gram smör med 1 dl farinsocker och nästan 1 dl socker.
Vispade ner 2 ägg, 1 mosad banan, 2 tsk bakpulver och nästan 4 dl mjöl.
Avslutade med att röra ner 1 dl mjölk och 1/2 dl kolasås och klickade sedan ner i formar. Det räckte till 14 muffins. 180 grader till de var ljusbruna, ungefär 15 minuter.

Barnen blev så glada när Carro kom och Alma vaknade. Vilmer läste bok för Alma, de lekte affär och titt-ut. Hon blir så full av intryck lill-kusinen att hon tröttnar till slut. Molly-böckerna har vi sparat till Alma. Våra barn har alltid älskat de fina färgerna i böckerna och på filmerna. Kul att få plocka fram dem igen.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 Comment on Muffins med banan och kolasås

Leave a Reply