När Vilmer tränar judo brukar jag passa på att handla på Nelins. Där har de ofta en korg med rätt mogen frukt som man får köpa billigt. Bananer, ofta ekologiska, för 5 kr kilot. Perfekt att frysa in till smoothies eller till nicecream.

Detta är gårdagen kvällsfika, passar ju perfekt idag till fredagsmys också. Det blir liksom en nicecream bara man mixar fryst banan, men det är ju alltid roligt att pytsa i ett och annat gott och nyttigt också. Det blev riktigt gott!

I denna har jag till 4 personer:
fryst banan i bitar, 6-8 stycken skulle jag gissa
1 msk cacao nibs
1 msk carob
2 msk kokosolja
2 kapslar probioplex
1 msk solroslecitin

Solroslecitin gör det hela lite extra krämigt, förutom andra fördelar. Probioplex är ju kanon för magen, utan att varken påverka smak eller konsistens.

Man kan just nu tävla om probioplex på Helhetshälsas facebooksida. Det är ett av de HHH-produkter som jag alltid har hemma, och den första produkten hos dem som jag testade för många år sedan.