Nyttiga pannkakor med havregryn

Nu har vi varit lediga tillräckligt länge för att ha kommit ner i varv. Barnen leker bra och roar sig, men jag är uttråkad 🙂 Samtidigt vet jag inte riktigt vad jag vill göra heller. Nickis står jag nästan inte ut med, och behöver inte barnen det utan leker bra ändå så behöver ju inte heller.  Ute är det inte skoj att vara när det är så tråkigt väder. Och ingen har vi att leka med idag heller.

Så jag röjer vidare! Lägger ut grejer på köp- och säljsidanpå facebook, byter till de gardiner jag köpte begagnat på samma sida igår, rensar bland hyacinter, lägger kläder i Röda Korset-påsen osv. Och så har jag stekt pannkakor. Det var ett tag sedan. Gjorde en nyttigare variant som gick hem hos barnen.

Mixade:
2 dl havregryn
1 dl müsli  (spar alltid det sista smuliga bitarna från müslipåsarna i en plastburk i skafferiet och använder till just pannkakor eller toppingen på muffins eller liknande).
En halv liten ask med russin från Saltå kvarn

Rörde ner:
2.5 dl mjölk
Liten skvätt grädde
Lite salt
3 ägg.

Pannkakorna blir ganska tjocka och lite prickiga.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply