Denna fredagsmiddag har jag längtat efter hela veckan. Jag har varit så duktig med mina kolhydrater, och nu kommer belöningen. Pastagratäng. Med vit fiberpasta, vilket ju är bättre än vanlig vit pasta.

Kokade pasta, stekte kycklinglårfilé. stekte också färsk broccoli, tomater och rödlök. Ner i en ugnform och hällde på en sås med 100 gram ädelost, 2 dl matlagningsgrädde och 2 dl creme fraisch. Ett2 gäng valnötter fick också följa med.

Receptet och matvarorna kommer från middax-matkassen. Är du sugen att prova Middax? Glöm inte att meddela vem som tipsade dig! Skriv mitt för- och efternamn i rabattkodfältet så får du kassen för 600 kr plus en välkomstgåva. Sedan kan du prova och tacka nej till nästa kasse om du vill. Är du nöjd väljer du om du vill ha leverans varje vecka, varannan vecka eller ännu mer sällan.