Jag blev utsedd som testpilot hos Smartson i deras test av Quorn. Vi har ätit deras färs förut men dessa två produkter är nytt för oss. Jag fick leta ett tag innan jag hittade en butik som sålde. Idag hittade jag på COOP Boländerna som hade Southern fried bites och då köpte jag två förpackningar. Deras schnitzel fanns inte, så de får jag prova någon annan gång.

Vi åt dem redan idag, och är mycket nöjda. Så här i början av vår vegosatsning känns det viktigt att göra det enkelt för oss vissa dagar. Detta var lätt, bara att lägga i ugnen. Till det hade vi blomkål med olivolja och spiskummin. Vi hade också vitkålssallad och bearnaissås.

Alla fyra gillade dem skarpt. De vill äta det fler gånger, och det verkar vara en bra måltid att ha hemma för snabba vardagsmiddagar.