aug
2011
Ägg, ägg, mera ägg
Tog med mig barnen till COOP efter lunchen. Hittade billiga ägg, så nu sa det ätas proteiner för fulla muggar. Vad ska jag göra med 40 ägg som går ut snart? Fast om man har dem i kylen så håller de bra mycket längre eller hur?
Köpte hem lite annat bra också, så nu ska jag baka gi-chokladbollar till imorgon.
Att storhandla med barnen går oftast jättebra. De tycker om att handla och har alltid fått vara med i affärer. Låter man barn alltid stanna hemma från sådant som är tråkigt kan man ju inte heller räkna med att de ska kunna. De får sina uppdrag, ska komma ihåg vissa saker mm. När de tröttnar brukar de få sitta och filosofera ihop i kundvagnen. Det blir tungt, men hellre det än klagande. Vilmer är kanske för stor, men tycker att det väger upp mot det faktum att de gosar och skojar med varandra.
Karin
12 augusti, 2011 at 19:22 (13 år ago)Här kan du göra av med nått ägg och eftersom du inte äter mjöl 🙂
ostplättar
2ägg
2msk majonäs
2dl riven ost
sätt ugnen på 250 g
rör ihop allt och klicka ut ca 8 st klickar på bakplåtspapper strö över valfri krydda
sätt in i ugnen i ca 7 min
serveras förslagsvis med creme fraiche och löjrom
förövrigt så håller äggen längre men för säkerhetsskull kan man knäcka ett ägg i taget i ett glas ddu märker om det inte är frächt.
Hanna
12 augusti, 2011 at 19:59 (13 år ago)Det där ska provas. Tack för tipset 🙂
Hanna
12 augusti, 2011 at 20:00 (13 år ago)Sedan ska det sägas att jag äter mjöl, förljer inte lchf direkt, utan en blandning av gi, lchf, och vanligt hålla-igen-tänk. Äter mjöl, men förösker hitta bra alternativ och äta mjöl i sådant osm är mumsigt, typ en kanelbulle till kaffet på helgen!
Karin
13 augusti, 2011 at 07:17 (13 år ago)ok läste i nån tråd på familjeliv att du inte åt mjöl tog förgivet att det var lchf sorry
egen majonäs kan du oxå göra för att bli av med några ägg frys in äggvitan och ha i pannkaka en annan da
3 ägg gulor
1 tsk vitvinsvinäger
1,5 tsk senap
aromat och paprika pulver ca 1 krm av vardera
blanda och vispa på lägsta hastighet på elvispen in olja tex rapsolja till lagom konsistens.
Hanna
13 augusti, 2011 at 08:29 (13 år ago)Också ett bra tips, tack 🙂
Jag försöker helt enkelt hitta bra saker utan mjöl, så man kan dra ner lite. Som idag passade oopsies mig precis lika bra som vanligt bröd Men ikväll, när vi grillar kommer det nog bli ltie kolhydrater….!