Ägg och kantareller….igen!

 

Hur mycket ägg och kantareller kan man äta, egentligen? I love it! Vill inte att svampsäsongen ska ta slut. Skulle också vilja ta mig någonstans där jag kan plocka så mycket att jag nästintill kan ha frysen full. Var är det någonstans?

Idag förvällde jag och sedan stekte svampen i smör. Rev på västerbottensost och kryddade med flingsalt med torkad karljohnassvamp i. Sedan knäckte jag i två ägg och rörde och rörde. Då blir det inte riktigt som äggröra, eller omelett eller stekt ägg, så vad bidde det då? Gott i alla fall!

Nu ska jag fixa till mig lite, och sedan hämta upp min syster och systerdotter för att åka på klädbytardag på Domarringen.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply