Fredagsmiddagen var väl i sig inte mycket att hänga i julgranen, vanlig köttbit med ris och sås. Tog vanligt vitt ris och då insåg jag att jag måste se till att ha en sallad som lockar mig mer än riset. Men hade inte så mycket hemma. Det blev isbergssallad, olika små tomater, fetaost, purjolök, majs (tinad från frysen, i alla fall lite godare än konservmajs) och tamarirostade pumpafrön. Sedan ringlade jag Bertolli chiliolja från Martina på, och den sätter massor med smak och gav sting till hela salladen. Behövs mycket lite.