Idag äter vi en middax-maträtt. Jag har gått och funderat på den några dagar, hur skulle det smaka. Det skulle ju vara saft i. Det blev gott, jättegott!

Kycklingdelar med ben stektes (nästa gång tar jag filé) och fick sedan koka med 2 dl matlagningsgrädde, 1/2 dl koncentrerad svartvinbärssaft från syltkrukan, 1 msk soja, 1 tsk timjan, 1 dl vatten.

Potatis och färskkokta hericot vertes till det.