Julpopcorn/kolapopcorn

På en av bloggarna jag läser ibland, nämligen denna, såg jag något jag ville prova. Jag minns att jag åt kolapopcorn någon gång i England och tyckte det var galet. Men nu till jul passar det ju jättebra.

Så jag slog till och provade själv. Lite bökigt och väldigt sött, men gott!

Jag poppade en påse popcorn. Jag hade just nu bara micropopcorn så det fick duga. Sedan kokade jag 4 dl socker och 150 gram smör så länge att det blev lite en massa (men kunde nog ha kokat lite till). Sedan la jag popcornen i djupa tallrikar och hällde på blandningen, rörde om då och då så det skulle komma överallt. Lät allt svalna och la sedan upp på en plåt. Smälte 100 gram mörk choklad i vattenbad och ripplade ovanpå allt, i långa rader, utan att vända någon gång. In i frysen några minuter så det stelnade och bröt sedan loss och la i fina burkar och satte ståltrådsband runt. Gulligt och sött nog att ge bort under julen!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 Comment on Julpopcorn/kolapopcorn

  1. Clara
    21 december, 2010 at 17:45 (13 år ago)

    Va kul att du testade, för det blev ju himla gott! GOD JUL!

Leave a Reply