Vi bjöd över Jans föräldrar på middag idag och bjöd på kycklinggryta.

Kycklingfilé och skogschampinjoner bryntes i smör. Sedan hällde jag på en burk smetana och 1 dl vatten, lite soja och 1 msk lantbuljong från Renée Voltaire. Mot slutet klippte jag ner färsk timjan, några matskedar och lite redning.

Till detta hade vi potatis, rödlök, vitlök och rotfrukter i ugn, med lite körvel över.

Inspirationen fick jag från Arla, men ändrade lite i proportionerna och bytte ut hönsfond mot min nya buljong, som kom från Bodystore i veckan.