08
apr
2012
apr
2012
Laxrullar och gul bål
categories: Familjelivet, Mat
Jag bad om tips på familjeliv, på påskigt plock att ha till bålen idag. Vi skulle inte göra sådant egentligen, men det kliade i fingrarna och jag ville ändå.
Tipset jag fick följde jag nästan till pricka.
Blandade philadelphia och creme fraish, ungefär lika mycket av varje ca 1 dl. Sedan lite pepparrot och en hel del dill. Sedan hade jag ner lite stenbits- och ishavrom i också och la på tunnbröd. Skar kallrökt lax i småbitar och la på och rullade ihop.
Gott!
Till det en påskgul bål, med lite vodka, lite vitt vin, massor med ananas/apelsinjuice och så gul läsk.