26
jul
2011
jul
2011
Omelett med fetaost
categories: Familjelivet, Mat
Just nu är vi inne i en äggätarperiod. Olika varianter provas varje gång.
Igår gjorde jag en omelettliknande rätt där jag vispade 4 ägg med 1 dl creme fraisch, salt och vitpeppar. Stekte lätt på båda sidorna och la sedan skinka i småbitar och riven fetaost på och vek ihop. Enkelt och gott!
Idag gjorde Jan en variant där han vispade 4 ägg med lite mjöl och lite bakpulver. Sedan la han på skinka och lite lagrad ost och stekte sedan på andra sidan också. Luftigt och gott.
![Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...](http://www.linkwithin.com/pixel.png)